Wow !! Inilah Zuppa Zuppa itu, Menu Baru Yang Sedang Diburu Saat Ini.....

Mungkin banyak orang yang belum familiar dengan menu kuliner zuppa. Menu yang diadopsi dari dataran Eropa ini memiliki cita rasa yang khas dan bentuk tampilan yang sangat unik. Terdiri dari soup krim yang kental dengan cita rasa lembut dipadu dengan renyahnya topi puff pastry yang menutupi mangkoknya, seporsi zuppa soup sangat cocok bila dinikmati dalam keadaan hangat.

Nah, bagi Anda yang tertarik mencobanya, admin bocorkan resepnya berikut ini:


Bahan :
- 1500 ml air
- ayam (kalo bisa yg dada fillet tanpa tulang)
- 250ml susu putih cair (aku pake susu ultra jaya)
- 2 buah sosis potong kecil kecil
- 1 buah jagung manis dipereteli
- 2 sdm tepung maizena, larutkan
- 2 siung bawang putih dicincang
- setengah bawang bombay iris tipis
- merica, garam, masako ayam, gula putih secukupnya (ga pernah ditakar, feeling aja)
- puff pastry potong potong sesuai ukuran cupnya (aku beli di pasar palasari Bandung harganya 17.500 bisa jadi 15 zuppa zuppa)
- cup anti panas atau bisa juga pake cup alumunium foil

Cara membuat :
1. Didihkan air dan masukan ayam sampai empuk, setelah empuk masukkan jagung. Setelah matang, angkat ayam lalu potong potong ukuran dadu atau di sewir sewir aja lalu masukan kembali ke air rebusan ayam
2. Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay, setelah harum masukkan sosis. Lalu masukkan ke air kaldu
3. Masukkan susu lalu aduk di api kecil
4. Masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan
5. Masukkan garam, merica, masako, gula secukupnya. Setelah rasanya pas matikan kompor
6. Masukkan soup ke cup dan tutup dengan puff pastry
7. Bakar di oven api sedang selama +- 10 menit
8. Jadi dehh zuppa zuppa soup. Kalo mau pake keju, taburkan parutan keju di atas puff pastry-nya sebelum di bakar.

Selamat mencoba dan salam sukses.


[facebook]

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Wow !! Inilah Zuppa Zuppa itu, Menu Baru Yang Sedang Diburu Saat Ini....."

Post a Comment